Sushi.

Guisado De Papa Con Salchicha!

Tamales De Navidad!

Salpicon De Res!

Toma Para Los Riñones!

Te Para La Gripe!

Paches!

Ingredientes:

• 10 papas
• 1 lb de carne de puerco
• 1 lb de masa
• mitad de un chile pimiento
• papel de aluminio
• ojas de platanos
• recado
• 
  
  

Sopa De Pata.

Buñuelos.

Recetas Para La Salud!

Jugo para bajar de peso

• un limon
• agua
• una taza

Te Curativo

Remedio para el Estomago

• mitad de un vaso de agua mineral
• un sobre de sal de uva
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de aceite
• jugo de dos limones
• miel
  
  
  
  

Licuado De Alpiste

Coliflor!

Ingredientes:

• 2 coliflor
• 8 huevos
• 1 chile pimiento
• 3 tomates
• 1 manojo de cebolla de tallo verde
• 1 cucharadita de consome de pollo
• 2 ajos
• 1 cucharadita de pimienta
  
  
  

Arroz Chino Con Pollo y Jamon!

Ingredientes:

• chile piemiento anaranjado
• un apio grande
• elote tierno
• jamon de pollo
• 4 cebollitas verdes
• 3 zanahorias
• 4 huevos
• 2 pechugas picadas
• 2 cucharaditas de salsa soya
• 3 ajos picados
• 2 cucharaditas de aceite de anjonjolin
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de pimienta blanca
• mitad de un repollo
• 2 tazas de arroz
  
  
  

Chuchitos!

Ingredientes:

• 5 libras de masa
• ojas para tamales
• 6 tomates rojos
• 5 mil tomates
• 1 chile pimiento
• 1 lb de carne de puerco
• 3 chiles pasas
• un chile guaque
• 2 chiles japoneses (opcional)
• 1 cebolla y media
• un pedazo de achiote
• 6 dientes de ajo
• 2 cucharadas de sal
• 1 cucharada de pimienta
• 4 cucharadas de anjonjolin
• 4 cucharadas de pepitoria
• aceite
• 4 cucharadas grandes de manteca de puerco
• 2 tazas de agua
  
  
  

Pollo Con Crema!

Ingredientes:

• 3 pechugas de pollo
• 4 tomates
• 5 cebollitas
• 1 chile pimiento
• 1 cucharadita de pimienta
• 2 ojitas de laurel
• 1 ojita de tomillo
• 3 ajos
• 2 cucharadas de consome de pollo
• 1 barita de mantequilla
• mitad de un queso crema
• crema regular/sour cream/crema agria.
  
  
  

Hilachas!

Ingredientes:

• 1 lb. de carne
• 5 papas
• 1 1/2 de sasonador
• 1 cucharadita de pimienta
• un pedasito de masa o pan frances.
• 2 ajos
• 3 zanahorias
• 2 mil tomates
• 3 tomates rojos
• 1 cebolla
• 1 guisquil
• media libra de ejotes (opcional)
• 1 chile pasa
• mitad de un chile pimiento rojo/amarillo
• mitad de un chile verde
  
  
  

Tapado!

Ingredientes:

• 1 lb. de camarones
• 4 tomates picados
• 1 cebolla mediana picada
• 1 manojo de cilantro
• 1 chile pimiento
• 1 lb de yuca
• 2 botes de leche de coco
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de consome de pollo
• 5 platanos
• 2 chile habaneros (opcional)
  
  

Chiles en Curtido!

Ingredientes:

• 1 lb de chiles jalapenos
• 3 zanahorias grandes
• 4 cebollas picadas
• unas ojitas de laurel
• 2 cucharaditas de tomillo
• 2 cucharaditas de oregano
• 2 cucharaditas de pimienta
• mostaza al gusto
• mayonesa al gusto
• 4 oz. de vinagre
• 4 oz. de aceite
  
  

Salsa Chimichurri!

Ingredientes:

• 1 manojo de cilantro
• 1 manojo de perejil
• 3ra parte de cebolla
• 4 ajos
• 4 chiles japoneses
• pimienta al gusto
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de jugo de limon
• 1 cucharadita de oregano
• 1 cucharadita de sal.
  

Receta De Chop Suey!

Ingredientes:

• 1 lb. de camarones.
• 1lb. de pollo.
• 2 lbs. de broccoli
• 1 chile pimiento verde
• 1 chile pimiento amarillo
• 1 apio
• frijol chino
• mitad de un repollo
• 2 zanahorias
• 5 cebollitas
• 4 ajos
• 2 cucharaditas de consome de pollo
• 1 cucharadita de pimienta
• aceite de ajonjoli.
  
  
  

Receta De Arroz Con Coco!

Ingredientes:

• 1 lb. de frijoles rojos
• 3 tazas de arroz
• unas ramitas de laurel y de tomillo
• 2 cucharaditas de sal
• una cebolla grande picada
• 3 cocos.
  
  
  
  
  

Receta De Arroz Chino!

Ingredientes:

• 3 tazas de arroz
• 2 zanahorias
• 5 cebollitas
• mitad de un chile pimiento
• 1 cucharidita de pimienta
• 4 ajos
• 2 cucharaditas de salsa soya
• 1/2 cucharadita de sal
• 3 huevos
• 4 cucharadas de aceite
• 2 salchichas
• 4 onzas de puerco
  
  
  
  
  

Receta De Rellenitos De Platano Con Frijoles!

Esta receta es muy facil y deliciosa para preparar. Esta cantidad es para 20 rellenitos, si desean preparar menos pueden disminuir la cantidad de ingredientes.

Ingredientes:

• 10 platanos
• 1 lb de frijoles negros voltiados/refritos.
• Aceite
• Azucar
• Harina
• Crema (opcional)

1. Primero que todo vamos a cortar las orillas y la cascara de arriba de los 10 platanos. Los vamos a corta en 3 partes.
2. Vamos a poner a cocinar los platanos por unos 20 minutos con un poco de agua (al vapor). Recuerdense que cuando el platano ya esta cocido se tiene que habrir la cascara, y despues los vamos a pelar.
3. Despues vamos a desacer los platanos para que queden molidos con una consistencia similar a la masa.
4. Cuando los platanos ya esten desechos vamos a poner un poco de harina en una superficie plana y a lado un poco de agua para que los platanos no se nos peguen en las manos.
5. Nos mojamos un poco las manos con el agua y agarramos un poco de platano molido en la mano haciendo una forma de pelota. En el centro los vamos a presionar hacia bajo para habrir un orificio y poder meter el frijol despues los cierran.
6. Cuando ya esten bien cerrados nos vamos a hechar un poco de harina en la mano para que el rellenito se cubra de harina. (les da una rotacion entera para que queden cubiertos de harina.)
7. Ahora los vamos a poner a freir y cuando ya esten bien doraditos o al color deciado por ud. los sacan y se estilan por unos 5 minutos.
8. Despues de 5 minutos ya estan listos para comer!
9. Si desean le pueden agregar un poco de azucar arriba.
10. PROVECHO! [: